Global Nutrition Report
Un mundo mejor alimentado es un mundo mejor. Sin embargo, el Informe Global de Nutrición 2017 muestra que, a pesar de los pasos significativos en el pasado, la nutrición sigue siendo un problema a gran escala y universal. Demasiadas personas se están quedando atrás de los beneficios de una mejor nutrición. Sin embargo, cuando miramos el contexto más amplio, la oportunidad de cambio nunca ha sido mayor. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), adoptados por 193 países en 2015, ofrecen una tremenda oportunidad para revertir o detener estas tendencias.
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Nutrición del Niño Prematuro
Este documento tiene como propósito facilitar la atención nutricional de niños prematuros en las Unidades de Cuidado Intensivo Neonatal, así como su se - guimiento posalta contribuyendo a unificar criterios de atención, monitoreo y evaluación nutricional del niño prematuro que procuren así mejorar su salud y calidad de vida actual y futura.
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Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Los efectos beneficiosos del consumo de pescado en niños y adultos son bien conocidos. Sin embargo, la ingesta de metilmercurio, principalmente de los mariscos contaminados, puede tener efectos adversos.
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En el comer y el rascar, ¿todo es empezar?
Luis Jiménez (Centinel) ha estado en Naukas Bilbao ofreciendo una de las decenas de charlas divulgativas.
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Etiquetado de Alimentos: Desafíos actuales en la regulación
Conferencia sobre las necesidades de etiquetado nutricional.
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Dietary cholesterol and cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis
Se ha sugerido que el colesterol en la dieta aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), lo que ha llevado a las recomendaciones de los EE. UU. a reducir la ingesta de colesterol.
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Página Web: "Activilandia"
Esta página con juegos es una herramienta divulgativa de sensibilización, encaminada a reducir el sedentarismo fomentando la práctica de actividad física habitual o regular. También pretende promover una alimentación saludable, variada, con menos calorías y equilibrada. En definitiva, promocionar la salud y prevenir el sobrepeso y la obesidad.
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Campaña Come Sano
Esta es una campaña elaborada por FAO dónde Pepita y su papa, hablan de higiene alimentaria. En esta página tendrán acceso a las historietas que forman parte del material y a audios radiales sobre el tema.
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Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisibles
Las llamadas Enfermedades Crónicas no Transmisibles, tales como la enfermedad cardiovascular, la diabetes, el cáncer, la enfermedad crónica respiratoria y las lesiones, representan en la actualidad la mayor carga de enfermedad en el mundo.
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Cuadernillo de Orientación para Celíacos
Material del Ministerio de Salud, destinado a la población, en relación al diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca.
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No tan dulce
El Centro Médico Fundación DAAT realizó un estudio sobre las aguas saborizadas y cómo afecta su consumo en exceso sobre los azúcares, sodio y calorías.
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Entrevista a Julio Montero
El Dr. Montero ressponde preguntas claves sobre la alimentación humana.
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Panorama de la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe
En las últimas dos décadas, la seguridad alimentaria y nutricional se ha instalado con fuerza en la agenda de América Latina y el Caribe convirtiendo a la erradicación del hambre y la malnutrición en un objetivo regional de desarrollo.
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Protein intake and exercise for optimal muscle function with aging: Recommendations from the ESPEN Expert Group
El proceso de envejecimiento se asocia con la pérdida gradual y progresiva de la masa muscular junto con la disminución fuerza y resistencia física. Esta condición, sarcopenia, ha sido ampliamente observada con el envejecimiento en adultos sedentarios.
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Administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico a embarazadas no anémicas
Esta directriz ofrece recomendaciones de ámbito mundial, fundamentadas en pruebas científicas, sobre la administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico como intervención de salud pública destinada a mejorar los resultados del embarazo y reducir la anemia materna durante la gestación.
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Eating for a Healthy Heart
Conferencia sobre alimentación para prevenir en enfermedades cardiovascular.
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The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults
This Practical Guide to the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults is largely based on the evidence report prepared by the Expert Panel and describes how health care practitioners can provide their patients with the direction and support needed to effectively lose weight and keep it off. It provides the basic tools needed to appropriately assess and manage overweight and obesity. The guide includes practical information on dietary therapy, physical activity, and behavior therapy, while also providing guidance on the appropriate use of pharmacotherapy and surgery as treatment options.
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