Lámina: "Argentina 2010-2014, libre de grasas trans"
Esta lámina informa claramente como seseleccionan los alimentos libres de grasas trans, buscando alcanzar el objetivo "Argentina 2010-2014 libre de grasas trans". Lámina: "Argentina 2010-2014, libre de grasas trans"
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Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012
El hambre en América Latina y el Caribe afecta a 49 millones de personas. Esto no se explica por una insuficiente producción o por falta de abastecimiento alimentario –salvo en situaciones de catástrofe–, sino que se debe fundamentalmente a la falta de acceso a los alimentos por parte de un sector importante de la población, que no cuenta con ingresos suficientes para adquirirlos.
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Recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños
La publicidad y otras formas de mercadotecnia de alimentos y bebidas dirigidas a los niños tienen un gran alcance y se centran principalmente en productos ricos en grasas, azúcar o sal. Muchos datos muestran que la publicidad televisiva influye en las preferencias alimenticias y las pautas de consumo de la población infantil.
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Updates on the management of severe acute malnutrition in infants and children
Severe acute malnutrition affects nearly 20 million preschool-age children, mostly from the World Health Organization (WHO) African Region and South-East Asia Region. Malnutrition is a significant factor in approximately one third of the nearly 8 million deaths in children who are under 5 years of age worldwide.
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Video corto que explicamente gráficamente qué son las dislipemias Video: Dislipemias
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América Libre de Grasas Trans - Guía de Recomendaciones para la pequeña y mediana industria
El presente documento tiene como objetivo ser una guía para la pequeña y mediana industria de alimentos, orientada específicamente a la eliminación y/o reducción del uso de grasas trans de origen industrial en la elaboración de alimentos. En esta guía se señalan las recomendaciones y estrategias para el reemplazo de las grasas trans por alternativas más saludables.
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Tríptico que muestra en forma resumida las claves para lograr una alimentación saludable. Aprendamos a comer mejor
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Guideline: Calcium supplementation in pregnant women
This guideline provides global, evidence-informed recommendations on the use of calcium supplements as a public health intervention for the purpose of improving pregnancy outcomes.
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