Plant-based diets – it’s not just fruit and veg
Conferencia de British Nutrition Foundation sobre alimentación vegetariana. En inglés.
Plant-based diets – it’s not just fruit and veg Leer más...
Pequeñas decisiones y 20 minutos
Charla TED del Río de la Plata donde la cocinera Narda Lepes hace referencia a la importancia de mejorar la alimentación a través de pequeñas decisiones diarias.
Pequeñas decisiones y 20 minutos Leer más...
La alimentación en 2050
Charla Ted a cargo de David Paz, estudiante del Tec de Monterrey en Industrias Alimentarias y colaborador en servicios sociales para producir alimentos a base de nopal, nos comparte cómo se pueden obtener proteínas de más alta calidad y que tengan menos recursos. David nos ilustra sobre cómo será la alimentación en el 2050.
La alimentación en 2050 Leer más...
Should all athletes eat a high carbohydrate diet?
Louise Burke contesta a la pregunta "¿deberían todos los atletas consumir una dieta rica en hidratos de carbono?" .
Should all athletes eat a high carbohydrate diet? Leer más...
Stanford's Christopher Gardner Tackles the Low-Carb vs. Low-Fat Question
Luego de una investigación sobre diferentes tipos de dietas, el autor del estudio explica su posición con respecto a dietas bajas en grasas versus bajas en carbohidratos.
Stanford's Christopher Gardner Tackles the Low-Carb vs. Low-Fat Question Leer más...
El futuro de los alimentos sanos en China
Los alimentos frescos libres de químicos y pesticidas son difíciles de encontrar en China. En 2016 el gobierno Chino dio a conocer medio millón de violaciones de seguridad alimentaria en solo nueve meses. En ausencia de fuentes de alimentos sanos y sostenibles, la becada por TED Matilda Ho inauguró el primer mercado agrícola en línea de China, estableciendo una prueba de cero tolerancia contra pesticidas, antibióticos y hormonas en las comidas.
El futuro de los alimentos sanos en China Leer más...
Educación desnutrida
En esta conferencia TED, Aitor Sanchez polemiza sobre la educación superior y el rol de los profesionales de la nutrición, en la misma.
Educación desnutrida Leer más...
Role of Circadian System in Regulation of Insulin Secretion: Implications for Diabetes Prevention and Treatment
Conferencia en inglés de Aleksey Matveyenko, Ph.D. sobre ritmo circadiano y secresión de insulina.
Role of Circadian System in Regulation of Insulin Secretion: Implications for Diabetes Prevention and Treatment Leer más...
Sports nutrition and exercise metabolism – An historical perspective
Este video fue grabado en el The Biomedical Basis of Elite Performance East Midlands Conference Centre.
Sports nutrition and exercise metabolism – An historical perspective Leer más...
What do cyclists eat on the bike?
Qué comen los ciclistas en competencia?
What do cyclists eat on the bike? Leer más...
Efecto de las bebidas edulcoradas en el peso corporal
Análisis sobre beneficios y desventajas del uso de bebidas edulcoradas.
Efecto de las bebidas edulcoradas en el peso corporal Leer más...
Lactancia y alimentación complementaria
Mesa redonda sobre lactancia y alimentación complementaria desarrollada en la semana de congresos y jornadas nacionales 2018.
Lactancia y alimentación complementaria Leer más...
Webex AADYND-NUTRICIA. "Estabilizamos a nuestro paciente, y ahora...?
Videoconferencia organizada por la firma Nutricia y la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, obre el cuidado del paciente en situaciones graves de salud.
Webex AADYND-NUTRICIA. "Estabilizamos a nuestro paciente, y ahora...? Leer más...
Emisión en directo de Simposio Internacional en Entrenamiento y Nutrición deportiva
Primer día del Simposio Internacional en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Escuela Universitaria Real Madrid - Universidad Europea celebrado en el Campus de Villaviciosa de Odón.
Emisión en directo de Simposio Internacional en Entrenamiento y Nutrición deportiva Leer más...
Knowing What to Eat, Refusing to Swallow It
Distinguida serie de conferencias con el Dr. David Katz en la Universidad de Jacksonville.
Knowing What to Eat, Refusing to Swallow It Leer más...
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira
En esta charla, Aitor nos invita a quitarnos las gafas con las que percibimos los interesados consejos de nutrición con que nos inunda la publicidad, lo que él llama la Dietarquía.
Todo lo que sabes sobre nutrición puede ser mentira Leer más...
Prevención de alergias: Rol de la nutrición
El rol de la nutrición en la prevención de alergias. Conferencia brindada en el 38° Congreso Argentino de Pediatría que se llevó a cabo en septiembre de 2017.
Prevención de alergias: Rol de la nutrición Leer más...
Nutrición hecha a la medida de tus genes y microbios
En un futuro que ya es presente podremos prevenir enfermedades personalizando nuestra nutrición como un traje a medida. Esta personalización vendrá dada por nuestro genoma y el de los microbios que habitan en nuestro cuerpo.
Nutrición hecha a la medida de tus genes y microbios Leer más...
Global Nutrition Summit 4 11 2017 Cities
The Global Nutrition Summit - Milan 4 November 2017 Thematic Session: Improving nutrition within planetary boundaries. Cities taking the lead.
Global Nutrition Summit 4 11 2017 Cities Leer más...